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医学
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为
admin
2011-02-27
46
问题
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为
选项
A、亮氨酸
B、异亮氨酸
C、色氨酸
D、赖氨酸
E、苏氨酸
答案
D
解析
谷类蛋白质中的第一限制氨基酸是赖氨酸。
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