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食品污染物是指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中带人食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是( )。
食品污染物是指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中带人食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是( )。
admin
2012-12-16
48
问题
食品污染物是指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中带人食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是( )。
选项
A、对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分
B、“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分
C、油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分
D、食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
答案
D
解析
“食品污染物”的关键是“无意”加入。三聚氰胺、增多剂和木瓜蛋白酶都是有意加入的。所以选择D选项。
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