首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
体现我国菜肴中的“触美”的有( )。
体现我国菜肴中的“触美”的有( )。
admin
2012-11-29
46
问题
体现我国菜肴中的“触美”的有( )。
选项
A、鲜嫩
B、软烂
C、焦脆
D、香酥
E、韧滑
答案
A,B,C,D,E
解析
“触美”用文字归纳起来有嫩(鲜嫩、嫩滑、爽滑、香滑、柔滑等)、烂(软烂、酥烂)、脆(香脆、酥脆、焦脆、松脆、清脆等)、酥(香酥)、韧(是标准的“触美”,它来自咀嚼本身,如红烧蹄筋、烧牛筋、硬面馒头、刀削面等都具有韧性的特点)。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/7q1CFFFM
本试题收录于:
公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师四级理论知识
公共营养师
相关试题推荐
公共关系的媒介宣传职能要求()。
举行典礼活动的目的有()。
一位营销专家的办公桌和打字员相邻,但这位专家桌上总是乱糟糟的,这给打字员造成了不利影响。如果你是办公室主任,你会()。
采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的市场供应情况开展的调查工作,是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。要求根据项目的产品需求,利用多种调查方法,全面分析资源市场的情况,包括资源分布情况、供应商情况、品种质量、价格情况、交通运输情况
估算完成各工作所需资源的种类和数量是指________。
小李,女,20岁。为了减肥。长期节食导致营养不良,到营养师处咨询。测量结果为:身高165cm,体重40kg,胸围75cm。怎样进行综合评价和分析?
常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。
大豆蛋白质中含有较高的(),可以和谷物蛋白质互补。
一般来讲,谷物中的第一限制性氨基酸为()。
烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。()
随机试题
燃油箱安装位置应__________最小离地间隙。
以下哪个属于棱镜伪像()
妇女一生中总共有多少个卵泡发育成熟
血清总铁结合力增高见于
我国国土空间利用效率提高,表现为()。
高压锅炉的汽包材料常用()制造。
下列不属于信息披露内容应遵循的原则的是()。
行政机关管理活动最基本的特点是()。
碰瓷,原属北京方言,愿意指个别不法之徒在摊位上摆卖古董时,常常别有用心地把易碎裂的瓷器往路中央摆放,专等路人不小心碰坏,他们便可以借机讹诈。后泛指一些投机取巧,敲诈勒索的行为。根据上述定义,以下行为不属于“碰瓷”的是()。
(1)在名称为Form1、标题为“标签”的窗体上添加一个名称为Label1的标签.并设置适当属性以满足以下要求:①标签的标题为“计算机等级考试”;②标签可根据标题内容自动调整其大小;③标签带有边框,且标签标题显示为三号字。
最新回复
(
0
)