下列哪种食物中含铁最少

admin2013-08-17  27

问题 下列哪种食物中含铁最少

选项 A、蛋黄
B、牛奶
C、猪肉
D、猪肝
E、血豆腐

答案B

解析 铁主要来源于食物,含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。
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