低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。( )

admin2012-09-06 31

问题低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析低乳糖奶的生产，可以采用乳糖分离法，也可采用乳糖酶分解法。

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