发芽马铃薯中毒的有毒物质是

admin2010-05-10  31

问题 发芽马铃薯中毒的有毒物质是

选项 A、植物血凝素
B、类秋水仙碱
C、3-硝基丙酸
D、皂素
E、龙葵素

答案E

解析 发芽马铃薯中毒的有毒物质是龙葵素。
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