首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
四川菜的特点是( )。
四川菜的特点是( )。
admin
2016-07-28
45
问题
四川菜的特点是( )。
选项
A、取料不拘一格而物尽其用,重鲜活,特别讲究刀工、火工和造型
B、取料广博奇杂而重“生猛”
C、注重以当地特点为条件选料,精于制汤和以汤调味
D、取料广泛,味型丰富,百菜百味
答案
D
解析
四川菜取料广泛、味型丰富、百菜百味。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/7FaCFFFM
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
常被作为我国锦绣河山代表的是()。
乐山大佛是目前世界上最大的石刻佛像,建成时间距今()多年。
在四川境内所发现的著名陵墓中,以()最具代表性,它是唐、五代时期罕有的优秀拱卷建筑。
()有“中兴临济道法”、“天下第一等宗师”的美誉。
唐代,宁波是“海上丝绸之路”的起点之一,与广州、泉州并称为中国三大对外贸易港口。()
下列表述错误的一项是()。
浙江先秦时期的美术遗存主要表现在青铜器、印纹陶、原始瓷等工艺领域。()
红色象征喜庆、幸福、胜利,所以泰国人很喜欢用红色签名或刻字。()
近日,曲阜旅游商品研发战线再传喜讯,市文物旅游局三孔旅游服务公司被省旅游局批准为山东省旅游商品研发基地,成为济宁市第三家省级旅游商品研发基地。山东省旅游商品研发基地是为加快发展我省旅游商品行业,培育、强化旅游商品研发、设计力量,加快推动旅游购物发展,对我省
蒲松龄故居聊斋正房内,悬挂着蒲松龄的画像,画像两旁撰写“写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分”的对联是()为其所写。
随机试题
用碳素钢制造的压力容器焊后不需要热处理。
A.Ⅰ°烧伤B.浅Ⅱ°烧伤C.深Ⅱ°烧伤D.Ⅲ°烧伤E.轻度烧伤焦痂性烧伤是指
小儿咳嗽时一般不首选使用
描述一次细菌性痢疾暴发的常用指标是
经纪人收受回扣,是()行为。
甲房地产开发公司在一次土地拍卖会上购得土地一块,按规划要求设计为下部两层商场,上部三层住宅。在两层商场完成后,房地产开发公司为了获得建设资金,将已建项目全部向银行进行了抵押贷款。后又完成了两层住宅建设,因预售情况不理想而债务又已经到期,经协商,同意将项目整
佛教基本教义“四谛”,即苦谛、集谛、灭谛和道谛。()
正确评价幼儿生长发育指标是()。
《公安机关人民警察职业道德规范》中明确了服务社会、热情周到的要求,下列内容没有直接体现该精神的是()。
-3,0,23,252,()
最新回复
(
0
)