阅读材料，根据要求完成教学设计。 “细胞中的糖类和脂质”是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第二章第四节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。本节内容介绍了

admin2017-08-17 26

问题阅读材料，根据要求完成教学设计。
“细胞中的糖类和脂质”是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第二章第四节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。本节内容介绍了细胞中的糖类、脂质以及生物大分子的骨架——碳链，所涉及的知识与化学有较多联系，但糖类和脂质比较贴近生活，因此本节内容除了能帮助学生理解细胞的结构、组成外，还能对学生的生活产生指导作用，学生可以在学习到知识的同时把它应用到实际中去。
要求：
(1)根据材料的介绍确定课程的三维目标。
(2)阐述本节课的教学设计思路。

选项

答案(1)三维教学目标：知识与技能：举例说出糖类的种类和作用，脂质的种类和作用；得出生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素的结论。过程与方法：通过举例、多媒体演示、材料中的插图，分析比较三类多糖的异同，学会分析比较的方法。情感态度与价值观：认同生物在物质组成上的统一性；参与小组合作与交流，体验自主、合作、探究的学习方式。 (2)为体现出生物课程标准的基本理念，让学生参与教师的课前准备和教学过程是使学生转换角色、变被动为主动探究的关键。本节内容包括了糖类的种类和作用、脂质的种类和作用，关于细胞中的这两种有机化合物，内容比较浅显，与学生的生活和身体健康有着密切的联系，尽量联系学生生活中经常接触的物质，提高学生的学习兴趣，增加感性认识。而最后一段内容是对蛋白质、核酸、多糖三类生物大分子结构组成的高度概括，说明这三种生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都是以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。课堂教学重心应放在对糖类的学习上，可尝试让学生当小老师，归纳整理糖类的种类和主要作用，使其懂得无论动物还是植物，体内都有糖类，糖类分为单糖、二糖、多糖三大类。通过讲述糖类的水解作用，使学生理解单糖、二糖、多糖三者的区别和联系。关于糖类的作用，既要突出它是生命系统赖以维持的主要能源物质，又要点出它是细胞许多结构中不可缺少的成分。多糖的种类是学生不太容易理解的地方，可用教材上形象的插图来帮助学生理解，并通过列举生活中的实例来丰富学生对糖类是细胞和生物体生命活动的主要能源物质的感性认识。学习脂质内容同样从学生已有的生活经验出发来了解脂质对生物体和细胞的重要作用，尤其是结构组成和功能调节上的重要性，尽量联系人的身体健康，如肥胖，脂肪肝等。讨论脂肪对人体的利弊，拓展学生的视野，使学生认识到养成健康的生活方式和习惯的重要意义。其中，要注意适当突出以后将要应用到的糖类和磷脂的知识，这样可以为进一步的学习打下知识基础。因此针对此节课的特点，教学方法可采用自主学习、交流讨论和谈话法。

解析

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