使用强酸沉淀蛋白质的原理是

admin2021-10-16 13

问题使用强酸沉淀蛋白质的原理是

选项 A、在pH值高于蛋白质的等电点时，酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
B、在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀
C、在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀
D、破坏蛋白质结构
E、使蛋白质脱水产生沉淀

答案C

解析

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