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  3. 下列关于胆汁的叙述，正确的是 ( )

下列关于胆汁的叙述，正确的是 ( )

admin2017-01-10  12
问题 下列关于胆汁的叙述，正确的是    (    )
选项 A、胆汁是由肝细胞分泌的
B、胆汁中含有胆盐、胆色素和胆固醇
C、胆汁中不含消化酶
D、胆盐对脂肪和蛋白质的消化具有重要意义
E、胆盐与脂肪分解产物一同在小肠上部吸收
答案A,B,C
解析 胆汁由肝细胞分泌出来，在胆囊内贮存并被浓缩及酸化，食入脂肪类食物可促进胆汁释放。胆汁的主要成分为胆盐、卵磷脂、胆固醇等。胆汁中不含有消化酶，它不能直接对大分子营养物质进行消化。胆盐可聚合而形成微胶粒，肠腔中脂肪的分解产物可掺人到微胶中，形成水溶性复合物(混合微胶粒)，对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。胆盐在回肠大部分被吸收，经门静脉再运回肝，对肝分泌胆汁有促进作用(称为胆盐的肠肝循环)。
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