称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。

admin2012-11-28 24

问题称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析称重法的优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况，也能看出一日三餐食物的分配情况，适用于个人和家庭或团体的膳食调查。缺点是花费人力和时间较多，不适合大规模的营养调查。

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公共营养师四级理论知识

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