A．蔗糖 B．苦杏仁苷 C．果糖 D．洋地黄毒糖 E．毛茛苷水解可生成氢氰酸的是( )

admin2021-05-10 29

问题 A．蔗糖
B．苦杏仁苷
C．果糖
D．洋地黄毒糖
E．毛茛苷
水解可生成氢氰酸的是( )

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案B

解析苦杏仁苷在酶的催化水解下得到苯甲醛和氢氰酸。

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中药学专业知识（一）

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