维生素C片剂久置变黄是因为发生了某变质反应,该反应为

admin2012-12-11  32

问题 维生素C片剂久置变黄是因为发生了某变质反应,该反应为

选项 A、环加成反应
B、被空气中的氧所氧化
C、水解反应
D、缩合反应
E、还原反应

答案B

解析 维生素C的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被空气中的氧等弱氧化剂氧化使久置变黄。
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