早在几千年前,人类已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥,它的发酵速度快,但________和使用不便,产品的商业化受到了一定的________。从销售酵母泥算起,酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物

admin2017-02-20  57

问题 早在几千年前,人类已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥,它的发酵速度快,但________和使用不便,产品的商业化受到了一定的________。从销售酵母泥算起,酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一,是当今生物技术产品研究开发的________。依次填入画横线部分最恰当的一项是(    )。

选项 A、保存  影响  支柱
B、运输  限制  热点
C、销售  阻碍  关键
D、制作  干扰  难点

答案B

解析 第一个空处,酵母泥应该是一种泥状物,因此在“运输”上不方便。第二个空处,显然,产品的商业化是受到了“限制”。第三个空格处,前文说“酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一”,换言之,酵母是研究的“热点”。故本题应选B项。
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