对乳剂中乳化膜的说法正确的是

admin2010-09-30  58

问题 对乳剂中乳化膜的说法正确的是

选项 A、乳化膜可以阻止乳滴合并,增加分散介质的黏度
B、单分子乳化膜有电荷,电荷互相排斥,阻止乳滴合并
C、表面活性剂类乳化剂形成的是多分子乳化膜
D、亲水性高分子类乳化剂形成的是单分子乳化膜
E、固体微粒吸附于乳滴表面形成团体微粒乳化膜

答案A,B,E

解析
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