供给热能是碳水化合物的生理作用。 ( )

admin2018-10-29 44

问题供给热能是碳水化合物的生理作用。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析碳水化合物是热量供应的主要来源，其供热量约占总热量的50％，碳水化合物能节省蛋白质的消耗量和协助脂肪氧化。碳水化合物缺乏时，身体便动用脂肪和蛋白质作为能(热)量来源，碳水化合物供给充足时，部分碳水化合物转化为糖原储存在肝肉，剩余碳水化合物能转化成脂肪。

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