蛋白质二级结构是指分子中 ( )

admin2015-09-21 32

问题蛋白质二级结构是指分子中 ( )

选项 A、氨基酸的排列顺序
B、每一氨基酸侧链的空间构象
C、局部主链的空间构象
D、亚基间相对的空间位置
E、每一原子的相对空间位置

答案C

解析蛋白质的同一多肽链中的氨基和酰基之间可以形成氢键，使得这一多肽链具有一定的构象，这些称为蛋白质的二级结构。

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