首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
通常采用高功率微波解冻高湿度的冷冻食物。 ( )
通常采用高功率微波解冻高湿度的冷冻食物。 ( )
admin
2022-08-02
27
问题
通常采用高功率微波解冻高湿度的冷冻食物。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
对于高湿度的冷冻食物,应采用低功率微波解冻,高功率解冻易造成受热不均。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/3HpiFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
在AdobeIllustrator的Paragraph(段落规格)调板中,提供了五种文字的对齐方式,下列哪种方式不包含:
下列食物含锌量最高的是()。
从鸦片战争到“五四”运动的近80年间,我国书籍从传统的木刻为主的印制方式向石印、铅印发展,由小生产经营方式向近现代新书业的经营方式转变。()
下列关于正确添加泥糊状食物的原则,叙述正确的是()。
滑炒鱼丁
电磁灶是一种新型炊具,主要是利用通电后产生的高频交变磁场,形成________来加热金属锅。
盛装甜酸味卤汁的盛器要求是________。
对于植物性原料来说,炒法一般不要________,成熟后不要勾芡。
腊肉初加工是将腊肉放在清水中浸泡片刻后取出,用热食用碱水溶液将腊肉外表刷洗干净,再用清水冲净,将腊肉皮朝下肉朝上放在容器中,加入料酒、葱、姜蒸制约2小时。()
甜酸味的卤汁主要由白糖、白醋、盐、________等加水熬成。
随机试题
男孩,5岁。生后出现便秘,需辅之泻药或开塞露排便。查体:消瘦,腹胀,左下腹可扪及质硬包块。钡灌肠检查发现直肠、乙状结肠远端狭窄,乙状结肠近端和降结肠、横结肠明显扩张。该患儿如采用手术治疗,下列不适合的是
环孢素临床用于()。
下列关于施工成本分析的方法中正确的是( )。
下列关于信用利差和信用评级关系的说法中,正确的有()。Ⅰ.信用评级变动会影响债券的信用利差水平Ⅱ.信用评级能够帮助投资者提高对信用风险的认识,降低信息不对称Ⅲ.信用评级结果对于信用利差具有指示意义Ⅳ.信用评级变动不会影响债券的信
个人理财业务的风险管理应包括()。
依据我国相关法律制度和保险实践,保证保险的本质属性包括()。
如图所示,先用完全培养基培养混合菌种,然后将其平分在A、B、C三种特殊培养基上培养。其中A培养基以蛋白质作为唯一碳源,B培养基中缺氮源,C培养基的成分如下表。请回答:菌落③的同化作用类型最可能是______。
下列不属于物质物理属性的是()。
从文学作品的体裁看,归类不正确的一项是:
Fastfood,amainstayofAmericaneatingfordecades,mayhavereachedaplateauintheUnitedStatesasthematuringbaby-boom
最新回复
(
0
)