酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是( )。[河北省2008年9月三级真题]

admin2012-09-10 41

问题酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是( )。[河北省2008年9月三级真题]

选项 A、氯化钠
B、氯化钾
C、氯化铁
D、硫化锌

答案A

解析酱油和酱中的咸味来自氯化钠。酱油中所含的氯化钠在12％～14％之间，酱类的含盐量通常在7％～15％之间。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/27oCFFFM

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

(2010年真题)出版物不同于一般商品的最重要的特殊性，是出版物()。
(2006年真题)出版物是指精神文化成果中()、复制在一定的物质载体上、通过发行在社会上传播的作品。
根据所给材料回答问题。2008年4月，甲出版社与张刚签订合同约定：张刚接受甲出版社委托，主编成人教育配套教材《英语听说教程》书稿和配套教学软件。该套教材的著作权归甲出版社所有并由其出版，但甲出版社应为张刚和其他编写人员署名，并以一次性稿酬形式向编
根据所给材料回答问题。A为某省甲重点高中语文教师，多年来一直在该校从事语文教学工作。按照甲高中规定，从事教学工作的教师必须在课前备课，编写教案，并在每学期末上交教案给学校检查。1999—2009年，A按学校规定先后上交高中三个年级全部语文教学教
根据所给材料回答问题。2017年7月，甲出版社文化编辑室收到某大学教师陈明投来的一部书稿《云贵风情游》。该稿选择云贵高原若干著名旅游地区，结合自然风景描绘，风趣地介绍了当地十多个少数民族的生活习俗、节庆礼仪等，并分析其中反映的民族文化特点。编辑室
暗码通常适用于()等。
从2007年起，中国标准书号的编号位数是()。
张某，女，30岁，教师。身高165cm。体重60公斤。平时喜欢喝牛奶。吃烤牛肉。也喜欢吃青菜等食物。根据中国居民膳食营养素参考摄入量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（）[辽宁省2007年11月四级真题]
营养师在测量了儿童头围后。采集了发样。[江苏省2011年四级真题]营养师按下列方法进行了发样采集。其操作有无不当之处?若有。请予以纠正。被测者取蹲位。扎辫子者不需要解开辫子。收集者站在被测者后方。取前额发梢，用剪刀剪断。将头发剪成数根条状。报纸包好。室

随机试题

男，35岁。突然剧烈头痛、呕吐，查体：颈项强直，Kernig征阳性，Brudzinski征阳性。CT示侧裂池、环池内高密度影，诊断首先考虑()
Inthissmalltowntherewasnotasinglemanofimportancewhowoulddaretohaveahousekeeperyoungerthansixty,forfearof
马斯洛需求层次理论包括()。
下列哪部歌剧是瓦格纳的作品?()
把两个及以上年级的儿童编在一个班级，直接教学与布置、完成作业交替进行，在一节课内由一位教师对不同年级的学生进行教学的组织形式是()(济宁高新)
阅读材料，回答下列问题。材料一我们革命的目的，是为中国谋幸福，因不愿少数满洲人专制，故要民族革命；不愿君主一人专制，故要政治革命；不愿少数富人专制，故要社会革命。
求函数f(x，y)=x2+2－12x+16y在区域D={(x，y)|x2+y2≤25}上的最大值和最小值．
一个汉字的同标码需用2字节存储，其每个字节的最高二进制位的值分别为()。
Itmaybethelastbookyou’lleverbuy.Andcertainly,fromapracticalstandpoint,itwillbetheonlybookyou’lleverneed.
Moneycanbuyhappiness,butonlyifyouspenditonsomeoneelse,researchersreported.Spendingaslittleas$5adayons

最新回复(0)

酱油和面酱之所以有咸味，是来自于某种物质，它就是( )。[河北省2008年9月三级真题]

公共营养师基础知识

公共营养师

(2010年真题)出版物不同于一般商品的最重要的特殊性，是出版物()。

(2006年真题)出版物是指精神文化成果中()、复制在一定的物质载体上、通过发行在社会上传播的作品。

暗码通常适用于()等。

从2007年起，中国标准书号的编号位数是()。

张某，女，30岁，教师。身高165cm。体重60公斤。平时喜欢喝牛奶。吃烤牛肉。也喜欢吃青菜等食物。根据中国居民膳食营养素参考摄入量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（）[辽宁省2007年11月四级真题]

男，35岁。突然剧烈头痛、呕吐，查体：颈项强直，Kernig征阳性，Brudzinski征阳性。CT示侧裂池、环池内高密度影，诊断首先考虑()

Inthissmalltowntherewasnotasinglemanofimportancewhowoulddaretohaveahousekeeperyoungerthansixty,forfearof

马斯洛需求层次理论包括()。

下列哪部歌剧是瓦格纳的作品?()

把两个及以上年级的儿童编在一个班级，直接教学与布置、完成作业交替进行，在一节课内由一位教师对不同年级的学生进行教学的组织形式是()(济宁高新)

阅读材料，回答下列问题。材料一我们革命的目的，是为中国谋幸福，因不愿少数满洲人专制，故要民族革命；不愿君主一人专制，故要政治革命；不愿少数富人专制，故要社会革命。

求函数f(x，y)=x2+2－12x+16y在区域D={(x，y)|x2+y2≤25}上的最大值和最小值．

一个汉字的同标码需用2字节存储，其每个字节的最高二进制位的值分别为()。

Itmaybethelastbookyou’lleverbuy.Andcertainly,fromapracticalstandpoint,itwillbetheonlybookyou’lleverneed.

Moneycanbuyhappiness,butonlyifyouspenditonsomeoneelse,researchersreported.Spendingaslittleas$5adayons