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(2016国考)跟石头和金属相比,木质砧板从表面上看也是硬邦邦一块,可“内心”柔软,内部的植物纤维虽紧密排列,但仍有很多细微的空隙。这使它在受到剧烈冲击时,内部结构发生弹性微调,既能避免与刀刃硬碰硬伤及刃口,又能吸收一部分冲击力,不会让刀刃在接触板面的一刹
(2016国考)跟石头和金属相比,木质砧板从表面上看也是硬邦邦一块,可“内心”柔软,内部的植物纤维虽紧密排列,但仍有很多细微的空隙。这使它在受到剧烈冲击时,内部结构发生弹性微调,既能避免与刀刃硬碰硬伤及刃口,又能吸收一部分冲击力,不会让刀刃在接触板面的一刹
admin
2019-12-10
50
问题
(2016国考)跟石头和金属相比,木质砧板从表面上看也是硬邦邦一块,可“内心”柔软,内部的植物纤维虽紧密排列,但仍有很多细微的空隙。
这使它在受到剧烈冲击时
,内部结构发生弹性微调,既能避免与刀刃硬碰硬伤及刃口,又能吸收一部分冲击力,不会让刀刃在接触板面的一刹那,由于反弹力过大而“剑走偏锋”发生侧滑,这在连续切割,比如剁馅、切丝时尤为明显。
画线句子中的“这”指的是木质砧板的:
选项
A、外观形态
B、材料来源
C、制作工艺
D、结构特点
答案
D
解析
题型判定
本题考查代词“这”在文中的意思,故可判定此题为词语理解题。
题目精析
“这”指代的是之前的内容,阅读前文可知文段通过与“石头和金属”对比,引出了木质砧板表面上是硬邦邦的,内部的植物纤维紧密排列,但仍有很多细微的空隙,外部加内部充分体现了砧板的结构特征,对应D项。
选项辨析
A项“外观形态”表述不准确,文段讲了外观和内部两个方面,且通过转折词“但”重点强调其内部结构,故“外观形态”不是代词所指,排除。
B项“材料来源”和C项“制作工艺”前文并未提及,属于无中生有,排除。
故正确答案为D。
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