不适宜用作矫味剂的物质是

admin2015-05-14  49

问题 不适宜用作矫味剂的物质是

选项 A、糖精钠
B、单糖浆
C、薄荷水
D、山梨酸
E、泡腾剂

答案D

解析 常用的矫味剂有天然和合成的,包括甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂。糖精钠为合成的甜味剂、单糖浆为天然的甜味剂,薄荷水为天然的芳香剂。
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