某些食品包装袋内有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”。下列物质属于“双吸剂”的是( )。

admin2013-04-16  29

问题 某些食品包装袋内有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”。下列物质属于“双吸剂”的是(    )。

选项 A、铁粉
B、炭粉
C、氯化钙
D、生石灰

答案A

解析 活性铁粉作双吸剂是利用铁与空气中的水分及氧气发生电化学反应,生成铁的氧化物和氢氧化物,从而吸收氧气和水分,干燥空气,防止食品腐败。
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