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  3. 在很大程度上决定儿童的生长情况和成人健康的是 ( )

在很大程度上决定儿童的生长情况和成人健康的是 ( )

admin2015-10-01  36
问题 在很大程度上决定儿童的生长情况和成人健康的是    (    )
选项 A、蛋白质摄入
B、蛋白质质量
C、蛋白质功能
D、蛋白质含量
E、蛋白质成分
答案B
解析 膳食蛋白质摄入不足时，蛋白质的质量在很大程度上决定了儿童的生长情况和成人的健康。
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