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职业资格
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有( )。
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有( )。
admin
2012-09-06
11
问题
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有( )。
选项
A、维生素E
B、维生素D
C、维生素K
D、维生素B
2
答案
A
解析
抗氧化剂，如维生素E和卵磷脂有利于维生素A的稳定。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/02oCFFFM
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公共营养师基础知识题库公共营养师分类
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