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公共营养师二级理论知识
人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5～20岁组应选用( )指标。
公共营养师二级理论知识
公共营养师
admin
2016-1-15
59
0
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。
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2016-1-15
54
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老年人蛋白质提供的热量占总热量( )，且应注意优质蛋白质的摄入。
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2016-1-15
43
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老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为( )千焦(千卡)。
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2016-1-15
30
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老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退、代谢功能减退、免疫功能下降及( )。
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2016-1-15
31
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60～70岁老年人的热量较青年时期少( )。
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2016-1-15
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老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为( )。
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2016-1-15
40
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青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )。
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2016-1-15
36
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女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为( )毫克／天。
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2016-1-15
42
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青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均( )成年人。
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2016-1-15
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学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的( )。
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2016-1-15
23
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学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。
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2016-1-15
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学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是( )。
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2016-1-15
48
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母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分( )，以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。
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2016-1-15
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纯母乳喂养至少( )月为最佳。
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2016-1-15
6
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大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但( )难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳。
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2016-1-15
39
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( )是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。
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2016-1-15
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出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增加至出生时的3倍，出生到1周岁称为( )期。
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2016-1-15
17
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垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而( )，这种水平的催乳素是乳汁分泌的基础。
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2016-1-15
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哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇( )。
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admin
2016-1-15
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