茶艺师（初级）_相关试题

庐山云雾茶的品质特征是香幽如兰、黄汤泛碧。
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洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、粮间作区。
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茶艺师只需要认识茶品，不需要知道茶叶的优劣。
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名优茶具有独特的品质风格，既是高级饮料，又有欣赏价值。
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严格而精细的采制工艺，是生产名优茶的先决条件。
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首届上海国际茶文化节于1994年4月举办。
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上海南汇地区的“阿婆茶”是市郊乡民传统饮茶习俗的遗存。
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上海具有较大的消费需求和市场潜力，为茶文化的兴盛和发展提供了基础和空间。
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上海民间饮茶习俗随时代而变迁。
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新中国成立后，全国各地的茶文化出现蓬勃发展的态势。
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明代开始为茶著书立说，是茶文化的形成期。
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元代饼茶主要为皇室所用，民间则以散茶为主。
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唐代陆羽撰写的《茶经》是我国第一部综合性茶业专著。
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唐代是我国古代茶文化第一个高峰期的开始。
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茶饮方式到了魏晋南北朝，已开始进入烹煮饮用时期。
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茶文化的最大特点之一是物质与精神的结合。
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茶文化结构中的精神文化是茶文化的核心部分。
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茶文化的内部结构有物质和精神两个层面。
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花茶的窨制就是将鲜花拌入茶内即成。
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人们对茶叶的利用，一开始是咀嚼鲜叶。
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