乳剂属热力学不稳定的非均相分散体系，常发生变化，其中由于某些条件的变化而改变乳剂的类型称为( )。

admin2022-04-25 50

问题乳剂属热力学不稳定的非均相分散体系，常发生变化，其中由于某些条件的变化而改变乳剂的类型称为( )。

选项 A、分层
B、转相
C、絮凝
D、合并

答案B

解析由于某些条件的变化而改变乳剂的类型称为转相，如由O／W型转变为W／O型或由W／O型转变为O／W型。转相主要是由于乳化剂的性质改变而引起的。

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