首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
在下列中国特殊风味菜中，为素菜名肴的是( )。
在下列中国特殊风味菜中，为素菜名肴的是( )。
admin
2019-10-08
36
问题
在下列中国特殊风味菜中，为素菜名肴的是( )。
选项
A、葱爆羊肉
B、竹蛏豆腐
C、文思豆腐
D、带子上朝
答案
C
解析
文思豆腐，是一道有着悠久历史的淮扬菜肴，以豆腐为主要材料，是著名的素菜。A项，葱爆羊肉，主要材料为羊肉；B项，竹蛏豆腐，主要材料为竹蛏(肉食类海产品)、豆腐；D项，带子上朝，主要材料为鸭肉和鸽肉。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/yCzCFFFM
本试题收录于：
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
下列属于“建安七子”的是()。
公元前770年，周平王迁都()，东周开始。这一时期，中原地区农业经济发达，青铜铸造、冶铁、建筑等手工业都达到很高的水平。商业也相当繁荣，涌现出了一批著名的工商业城市。
世界上最大的佛塔，与中国的万里长城、埃及金字塔、柬埔寨吴哥窟并称东方四大奇迹的是印度尼西亚的()。
“五行”最早见于《周易》，先于“阴阳”观念产生。()
()被宋、金以来统治者尊为“妙应真人”。
淮海战役经历了三个阶段。第一个阶段是在徐州以东的碾庄，歼灭自海州西撤的()。
我国分布广泛、内容丰富的人类化石和文化遗址证明黄河流域和长江流域都是我国远古文化的发源地。()
图文声像导游方式又称物化导游方式，这种导游方式更加形象直观，尽管如此，在以后的导游服务中，它仍将处于从属地位。
藏族人民创造的灿烂文化有()。
随机试题
朱某与粮油公司签订合同时，其行为性质应如何认定?()。某粮油进出口公司与大鹏贸易公司所作的糖蜜交易属于何种类型的合同?()。
A省公路管理部门利用世界银行贷款建设由B市通往该省T港口的高速公路项目(简称BT高速公路)。BT高速公路全长114km，于2011年初开工，2012年底完工，并于2013年1月投入运营。2018年初，A省公路管理部门决定开展该项目的后评价工作，
对供热管网,最经济的敷设方式是()。
混凝土的运输分为()。
下列关于平行结转分步法的表述中，正确的有()。
从学生学习的结果分析，学生在隐性课程中得到的主要是非学术性知识。()
尽管“参与管理”的口号已经提了很久，但员工的参与意识却未见提高。以下是为了促使人人参与公司管理，技术部经理的一些想法。其中不合理的是哪一条?（）
甲、乙、丙、丁四人的血型各不相同，甲说：“我是A型。”乙说：“我是O型。”丙说：“我是AB型。”丁说：“我不是AB型。”四个人中只有一个人的话是假的。以下哪项成立?
中国历史上首次采用十二篇编纂体例的封建法典是( )。
微分方程y"’+y’+y=的一个特解应具有形式(其中a，b为常数)()
最新回复
(
0
)
