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  3. “中央厨房”的新闻生产模式是什么?具有什么特点?解决什么问题?是否有局限性?为什么?(北大2018年研) 相关试题： (1)试论述“中央厨房”的新闻生产及运作机制。(华科2019年研) (2)以中西方媒体为例，简述媒介融合下“中央厨房”式的新闻内容生产与分

“中央厨房”的新闻生产模式是什么?具有什么特点?解决什么问题?是否有局限性?为什么?(北大2018年研) 相关试题： (1)试论述“中央厨房”的新闻生产及运作机制。(华科2019年研) (2)以中西方媒体为例，简述媒介融合下“中央厨房”式的新闻内容生产与分

admin2021-11-30  34
问题 “中央厨房”的新闻生产模式是什么?具有什么特点?解决什么问题?是否有局限性?为什么?(北大2018年研)
相关试题：
(1)试论述“中央厨房”的新闻生产及运作机制。(华科2019年研)
(2)以中西方媒体为例，简述媒介融合下“中央厨房”式的新闻内容生产与分发机制。结合理论和具体事例，谈谈你对这种模式的看法。(复旦大学2017年研)
(3)“中央厨房”作为有争议的新生事物，分析它的成就与存在的问题。(复旦大学2019年研)
(4)近年来，有媒体开始尝试用“中央厨房”的方式进行新闻生产。结合实例，谈谈这种内容生产模式给新闻从业者(传统记者、编辑等)角色和工作内容上带来的变化。(中国传媒大学2017年研)
(5)简述“中央厨房”的积极作用。(简答题，厦门大学2019年研)
(6)“中央厨房”的优势和面临的挑战。(南京大学2018年研)
选项
答案(1)“中央厨房”式新闻生产模式。 “中央厨房”模式(全媒体平台、中央编辑部)是传统媒体进行深度媒体融合、资源整合的一种机制，是对新闻产品形态、采编发生产流程和生产方式、组织架构、管理考核和盈利模式等的重构和再造，也是当前新老媒体融合的一种主要探索模式。 所谓“中央厨房”就是“新旧融合，一次采集，多元生成，多元发布”，也就是记者把采集到的所有数据都放在内部网络平台上，各家媒体依据总编室的凋度，依据各自特点和需要，生成不同形态的新闻作品来发布。这样可以避免各家媒体到现场一哄而上抢新闻，大大节省了人力成本，同时，各家媒体可以依照各家特点分工协作来报道。 “中央厨房”这一概念源于连锁餐饮业，是企业集中采购、集约化生产成品或半成品的场所。传媒业引入这个概念，是希望借助数字化、智能化的技术平台，实现新闻产品的集约化生产和传播，整合资源，节约成本，提升生产效率，同时在内容传播过程中统一价值观，形成合力，增强媒体的舆论引导能力。 从目标诉求来看，当前的“中央厨房”实践可以分为两种主要类型：①聚合型，以打造聚合平台为目的，通过内容、技术、渠道共享，构建媒体协作体；②内控型，借助“中央厨房”实现媒体内部体制机制再造。 (2)“中央厨房”的特点包括： ①“中央厨房”组织架构的突出特点是：统筹调度是核心，技术平台是支撑。“巾央厨房”模式的关键是统筹协调采编力量，特别是在一些重大、突发事件的报道上，通过专人实时监控、随时调度，可以第一时间进行融合采集、加工、生产和传播，这一模式的优越性也更加凸显。技术系统使得所有新闻线索、选题策划、传播效果、运营效果都有数据支撑。 ②依托“中央厨房”，过去报纸的“采编合一”开始转为“采编分离”，编辑的地位较过去更为重要。记者在前方采访，提供包括文字、图片、音频、视频等形式的“半成品”，编辑要将新闻素材加工成符合不同终端传播特点的新闻产品，有时还要就具体细节与前方记者保持沟通协调，并关注用户反馈，无论是记者还是编辑，工作量都有所增加。 ③在新闻内容生产和推送方面，流水线式的内容生产提高了新闻生产的效率。但也出现了内容同质化的现象。媒体“中央厨房”日前主要采用三种手段提升内容质量：一是建立工作室制度；_二是高频率的策划机制；三是寻求差异化的报道策略，实行“快、全、深”的操作模式，对同一新闻事件的报道，第一波抢时效，第二波求全面，第三波讲深度。 (3)“中央厨房”所解决的问题包括： ①再造新闻生产流程。媒介融合带来的最重要结果之一是媒介之间的边界由清晰变得模糊，因此打通各个单一介质媒体之间的联系渠道，再造融合媒体时代的新闻生产流程也是媒介融合的应有之义。“中央厨房”式的内容生产和分发机制便是再造新闻生产流程的一种实践。“中央厨房”模式的优点是，可以减少采编人员的重复性劳动，丰富素材的共享和利用，提高媒体内容的制作水平，增强媒体内容采集和传播的时效性，加强传播信息的内容控制，满足用户信息需求的多样化，利用实时性、互动性的用户反馈提高内容调整的及时性。 ②解决传统媒体的数据空心化问题。传统媒体大数据平台的构建中的数据结构存在天然缺陷。一方面，其内容数据库比较丰富，但由于不同媒体的内容资源彼此封闭，所以素材和内容库的“孤岛效应”也在全国范围内大量存在；另一方面，由于缺乏规模化流量入口和数据平台，就算拥有了大数据的挖掘、分析能力，多数传统媒体也难以实现对于用户行为数据和电子痕迹的直接采集和持续分析。而“中央厨房”模式有望改善内容资源的“孤岛效应”。媒体用户在使用“中央厨房”的同时也不断丰富平台内容资源的总体规模；通过新闻素材共享和新闻产品的平台化存储，“中央厨房”未来有可能形成一个跨媒体、跨地域的内容资源库，从而解决传统媒体各自为阵、内容资源彼此封闭，难以应对聚合类新闻网站冲击的市场难题。 (4)“中央厨房”的局限性包括： ①“中央厨房”的建设和运行存在一些障碍和壁垒。包括：“中央厨房”的建设投入资金很大，而且后续的维修、改进、技术升级还需不断投入，一般中小媒体难以承受；在运作中，内部协调、人员、机构重新布局普遍存在矛盾，甚至冲突；对新闻工作者的要求大幅度提高，第一线记者从过去单一型必须变成全能型，而后台编辑也从单打独斗变成团队作战，人才短缺成为各地“中央厨房”运作中最大的制约因素。 ②“中央厨房”并没有形成一种统一的新闻生产方式，也没有克服新旧媒体新闻生产上的文化差异。在“中央厨房”的规划中，从业者要服务的媒体包括母报、子报、微信公众号和新闻客户端，产品形式包括文字、图片、音频和视频。因此以往新闻生产的模式面临全面崩盘：就标准化文本而言，新的惯例远未形成；就内部关系而言，编辑与记者之间的有机联系被全面切断；就对外呈现而言，“多而杂”成为生产品质的标准和基石；就出版周期而言，时间完全被消灭，记者的专业优势无法得到发挥。 ③“中央厨房”式的新闻生产方式从工作原理上鼓励记者去“采购”而非“创作”。传媒组织对各种信息采录设备进行大量补充升级，“采”成为第一位的、首要的、最关键的活动，而“写”是后续的、可被分担的、甚至变得不再必要的环节。在某种程度上，这瓦解了记者群体的职业认同，甚至在解构记者这一职业的意义。 ④“中央厨房”式生产对编辑团队的倚重，大大封锁了记者实现自我价值的道路。这种生产模式一方面给予编辑更大的权力去删改记者提供的新闻文本，另一方面还允许编辑通过实时抓取、推送新闻消息来消解记者独家报道的优势。这种彻底的“分享”和极低的“新闻准入门槛”。让记者群体几乎完全丧失成为知名记者的可能。 在这个意义上，推行“中央厨房”本质上是在推行大工业生产逻辑的新闻生产方式，让新闻生产进一步被纳入标准化流水线的生产方式中去。“采”与“写”的生产环节被打通甚至部分重叠，极大地缩减人力成本和时间成本，对新闻产品的快速抓取推送、海量更新迭代的生产方式将替代相对而言不经济的新闻稿件采访写作。这种改变强化了新闻的工业化属性，但弱化了新闻的文化属性，与传统的编辑部新闻生产相比，“中央厨房”更适合资本运作，但似乎并不利于作为社会公共产品的新闻业。
解析
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