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下列营养成分中能防治头发脱落的有（ ）
下列营养成分中能防治头发脱落的有（ ）
admin
2012-11-28
38
问题
下列营养成分中能防治头发脱落的有（ ）
选项
A、维生素C
B、泛酸
C、铜
D、锌
E、铁
答案
B，C，D，E
解析
头发的生长与机体的营养状况有密切关系。氨基酸和一些维生素是头发生长的必需营养成分；而铜、铁、锌等微量元素和泛酸又能防治头发的脱落。芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质，海带、贝类中的钙质对头发的乌黑光润有特殊功用；动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用；水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用；鸡、肉、鱼、蛋、牛奶等蛋白质丰富的食品能促进头发角质蛋白的合成。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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