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(2014年第25题)蛋白质的空间构象主要取决于肽链中的结构是

admin2019-07-12  29
问题 (2014年第25题)蛋白质的空间构象主要取决于肽链中的结构是
选项 A、氨基酸序列
B、α-螺旋
C、β-折叠
D、二硫键位置
答案A
解析 在蛋白质分子中，从N一端至C一端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键。一级结构是蛋白质空间构象和特异生物学功能的基础。
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