有关炒法叙述不正确的是

admin2021-08-11 27

问题有关炒法叙述不正确的是

选项 A、炒法可分清炒法和加辅料炒法
B、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
C、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火
D、加辅料炒多用中火或武火
E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度

答案E

解析

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中药学专业知识（一）

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