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医学
A.沙门氏菌 B.葡萄球菌 C.李斯特菌 D.肉毒梭菌 E.大肠埃希菌 一男青年食用牛肉罐头后,出现头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难,脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状。根据食物中毒症状。选出受污染食物中最可能的病原菌
A.沙门氏菌 B.葡萄球菌 C.李斯特菌 D.肉毒梭菌 E.大肠埃希菌 一男青年食用牛肉罐头后,出现头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难,脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状。根据食物中毒症状。选出受污染食物中最可能的病原菌
admin
2018-04-25
24
问题
A.沙门氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大肠埃希菌
一男青年食用牛肉罐头后,出现头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难,脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状。根据食物中毒症状。选出受污染食物中最可能的病原菌是( )
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
D
解析
肉毒梭菌食物中毒又称肉毒毒素食物中毒,是由摄入肉毒梭菌毒素而发生的一种细菌毒素性食物中毒。中毒食物来源主要是肉罐头、家庭自制发酵食品、肉制品等。中毒后病人表现为头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难等肌肉麻痹症状。因此,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是肉毒梭菌。
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预防科目(兽医全科类)题库执业兽医分类
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预防科目(兽医全科类)
执业兽医
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