2. 职业资格
  3. 胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。( )[江苏省2011年11月四级真题]

胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。( )[江苏省2011年11月四级真题]

admin2012-09-10  77
问题 胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。(    )[江苏省2011年11月四级真题]
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，能够水解蛋白质，主要产物是多肽和氨基酸。但无消化脂肪的作用。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/wRoCFFFM
本试题收录于： 公共营养师基础知识题库公共营养师分类
0

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)