2. 职业资格
  3. 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。 ( )

烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。 ( )

admin2016-01-07  30
问题 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/wF1CFFFM
本试题收录于： 公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
0

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)