首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
鸡翅剔骨过程中必须去除鸡翅中的所有骨骼。 ( )
鸡翅剔骨过程中必须去除鸡翅中的所有骨骼。 ( )
admin
2022-08-01
64
问题
鸡翅剔骨过程中必须去除鸡翅中的所有骨骼。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/vepiFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
现代的生活方式使社会病症普遍发生,下列不属于社会病症的是()。
饮食中加入膳食纤维的目的是()。
职业道德守则是一个行业具体化、规范化的职业行为准则。()
搜索引擎的基本语法规则中,在填写关键词时,用()表示“与”的关系。
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级,使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理,使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。()
通常可将明火加热的燃料分为________三种。
根据________的要求,将各种加工成形的原料加以适当的配合,供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的质量等级,使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理,使其符合烹调的要求,而成为具有相对独立意义的单位和部件。()
滑炒是将原料处理后,投入温油中加热成熟,再与配料、调料翻拌并勾芡的加工方法。 ()
为提高加热效率,远红外线烤炉一般都做成________装置。
随机试题
给定资料: 1.2013年8月12日8时至14时,嫩江上游尼尔基水库库区突降暴雨,阿彦浅站(内蒙古莫力达瓦旗)最大降雨量达102毫米。受降雨影响,尼尔基水库12日14时入库洪峰流量达9440立方米每秒,为重现期超过50年的特大洪水。尼尔基水库库区人员已经
测定葡萄酒中的挥发酸时,游离二氧化硫的测定过程中,需在溶液中加入一滴盐酸酸化后再加入淀粉指示剂。
引进的500#浅冷装置()不会引起压缩机C—501过流。
早期龋是指
依据《施工企业安全生产评价标准》,施工企业安全生产评价的内容包括安全生产条件单项评价、安全生产业绩单项评价及由以上两项单项评价组合而成的()综合评价。
在下列投资方案评价指标中,反映借款偿债能力的指标是()。
建筑内部装修不应减少安全出口、疏散出口和疏散走道的设计所需的()。
企业在劳动安全卫生保护方面的根本任务是()。
人员()是招聘过程中最关键的一步,也是技术性最强、难度最大的一步。
Comparisonsweredrawnbetweenthedevelopmentoftelevisioninthe20thcenturyandthediffusionofprintinginthe15thand1
最新回复
(
0
)