根据《食品安全法》的规定,应遵守食品安全法的活动包括( )。 ①食品生产和加工、食品销售和餐饮服务 ②食品添加剂的生产经营 ③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营 ④食品的贮存和

admin2019-03-02  35

问题 根据《食品安全法》的规定,应遵守食品安全法的活动包括(  )。
    ①食品生产和加工、食品销售和餐饮服务
    ②食品添加剂的生产经营
    ③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    ④食品的贮存和运输
    ⑤供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

选项 A、①②③④
B、①②④⑤
C、①②③⑤
D、①②③④⑤

答案A

解析 《食品安全法》第2条规定,在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
    (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
    (二)食品添加剂的生产经营:
    (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营:
    (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
    (五)食品的贮存和运输;
    (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
    供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
    故本题答案选A。
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