用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。下列相关叙述错误的是( )

admin2011-07-17 25

问题用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。下列相关叙述错误的是( )

选项 A、蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关
B、酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C、应选择处于对数期的乳酸菌接种
D、只有奶粉为乳酸茵发解提供氮源

答案D

解析乳酸菌利用蔗糖发酵产生乳酸，代谢产物——乳酸的生成量与原料——蔗糖的消耗量成正相关。乳酸菌发酵只产生乳酸，不产生CO₂，酸奶出现明显气泡说明有杂菌进行了无氧呼吸产生了CO₂。对数期的细菌个体特征和生理特性稳定，常作为生产菌种。经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，含有氨基酸，可为乳酸菌发酵提供氮源。

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用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。下列相关叙述错误的是( )

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读甲、乙、丙三个国家的轮廓图，回答问题：关于甲、乙、丙三国共同具有的地理特征，叙述正确的是()。

黄河之害在于“多沙少水”。2002年7月，黄河小浪底水库进行首次调沙调水试验，并获成功。据此回答问题：调水调沙试验是通过“人造洪峰”将泥沙“带人”大海，其利用的外力作用主要是()。

假设某海域的等温线分布如下图所示，回答问题。关于该图的叙述正确的是()。

读下面等高线示意图，已知a>b。据此回答问题。若图中a的海拔为400米，b的海拔为300米，则P、Q处的海拔为()。

播放一个设计好的演示文稿，错误的描述是()。

写出《普通高中地理课程标准》中地理课程的基本理念。

自然界地理环境中的物质运动和能量交换是通过_、_和地壳物质循环等过程来进行的。

水稻是亚洲主要的粮食作物，病虫害防治是保障其高产稳产的重要措施。完成问题。上表为2007年亚洲四个国家水稻生产情况的统计表。甲、乙、丙、丁代表的国家依次是()。

由于日地距离适中及地球大气的削弱作用和保温作用，所以地球上具有适宜生物生存的温度条件。()

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Hemadea______toletallchildrenlearnEnglish,buthesoonfounditimpossiblewithoutanonlinecourse.

下列哪项是我国肝性脑病最常见的病因

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该患者手术后第一个24h，必须警惕的并发症是()

简述德育的体谅模式的理论假设。

(2010年真题)在我国人民代表大会代表的间接选举中，可以推荐代表候选人的主体有()。

检查软件产品是否符合需求定义的过程称为______。

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