患有高血压症的就餐者需要的膳食种类、特点及要求，并用食谱举例说明。

admin2014-10-13 48

问题患有高血压症的就餐者需要的膳食种类、特点及要求，并用食谱举例说明。

选项

答案膳食种类应为低盐膳食。膳食特点及要求： (1)应忌用腌制品； (2)少量选用加碱食物，如油饼、火烧、花卷等； (3)每日可食用盐2～3g或酱油10～15g； (4)低盐饮食味觉较差，长期食用会引起食欲减退，为刺激食欲，可用糖醋汁、番茄汁、芝麻酱等改善菜肴的口味，并注意色、香、形的合理搭配； (5)可多选用一些新鲜的蔬菜、水果或果汁，既达到了摄入维生素、矿物质的目的，又可增加食欲。食谱举例：早餐：豆沙包，牛奶，煮鸡蛋。午餐：米饭，肉丝芹菜，糖拌番茄。加餐：水果。晚餐：包子(用酵母)，小豆粥，麻酱拌菠菜粉。能量及营养素：能量1589 kcal，蛋白质69g，脂肪53g，碳水化合物209g。全日用盐：3g。

解析

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数据分析法同算术平均法一样，也是一种定量预测方法。()

简述出版物发行的环节。

职业道德在表现形式上具有特殊性和连续性。()

简明数字加工方法包括()。

劳动生产率是一个相对比值，只有把它与基数，如：上年劳动生产率、本年计划劳动生产率、同行业平均劳动生产率等进行比较才有意义。()

目标市场选择有什么标准?

热能不是一种营养素，而是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量。()

《黄帝内经》提出了“_______，五畜为益，五果为助，五菜为充”的配膳原则。

从行文方向来看，()既可以下行，也可以上行和平行。

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设有表示学生选课的三张表，学生S(学号，姓名，性别，年龄，身份证号)，课程C(课号，课名)，选课SC(学号，课号，成绩)，则表SC的关键字(键或码)为()。

某数据表中有5条记录，其中"编号"为文本型字段，其值分别为：129、97、75、131、118，若按该字段对记录进行降序排序，则排序后的顺序应为(　　)。

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