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先分后总法菜点成本的计算适用于_______的菜点成本的计算。
先分后总法菜点成本的计算适用于_______的菜点成本的计算。
admin
2014-10-05
26
问题
先分后总法菜点成本的计算适用于_______的菜点成本的计算。
选项
A、单件制作
B、成批产品
C、热菜
D、冷菜
答案
A
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（中级）
旅游大类
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