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实用职业技能
《腌腊肉制品》中规定,肉制品中三甲胺氮的指标为( )。
《腌腊肉制品》中规定,肉制品中三甲胺氮的指标为( )。
admin
2022-07-28
18
问题
《腌腊肉制品》中规定,肉制品中三甲胺氮的指标为( )。
选项
A、≤0.5mg/100g
B、≤0.1mg/100g
C、≤2.5mg/100g
D、≤0.05mg/100g
答案
C
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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