某健康调查机构在针对淘米习惯的调查中发现，大多数人有多次淘米的习惯。针对这一现象，该机构在其微博上称：做饭前我们习惯淘米，为的是洗掉灰尘或虫子，有时候甚至要反复淘很多遍直到水变清。殊不知这过程中伴随着很多营养素的流失，实在可惜。以下哪项为真，最能加强上述

admin2018-10-16 32

问题某健康调查机构在针对淘米习惯的调查中发现，大多数人有多次淘米的习惯。针对这一现象，该机构在其微博上称：做饭前我们习惯淘米，为的是洗掉灰尘或虫子，有时候甚至要反复淘很多遍直到水变清。殊不知这过程中伴随着很多营养素的流失，实在可惜。
以下哪项为真，最能加强上述结论?

选项 A、大米中的B族维生素溶于水，且主要在大米表面
B、大米中的营养成分主要集中在大米内部
C、现在市场上主要销售的是无需多次淘洗的较为洁净的大米，不需要反复淘米
D、该健康调查机构的调查对象主要是在某一特定超市购买大米的人群

答案A

解析题干认为反复淘米过程中伴随着很多营养素的流失。A项说明大米中的B族维生素可能会在淘米的过程中流失，加强了题干结论。B项削弱了题干结论；C项是否需要淘洗多次与淘米过程中是否有营养流失不是同一个概念，不能加强题干观点；D项是无关项。故答案选A。

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