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霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。
霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。
admin
2019-07-21
37
问题
霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。
选项
A、2—硝基丙酸
B、2—硝基丁酸
C、3—硝基丙酸
D、3一硝基丁酸
答案
C
解析
霉变甘蔗中的有毒成分是3一硝基丙酸。
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