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畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。
畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。
admin
2012-11-28
33
问题
畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，以血红素形式存在，消化吸收率较高。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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