在计划膳食中,作为营养状况适宜的目标的是( )。

admin2012-09-06  44

问题 在计划膳食中,作为营养状况适宜的目标的是(    )。

选项 A、DRIs
B、EAR
C、RNI
D、AI

答案A

解析 膳食营养素参考摄入量(DRIs)的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。在评价膳食工作中,用它作为一个尺度,来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜;在计划膳食工作中,用它作为营养状况适宜的目标,建议如何合理地摄取食物来达到这个目标。
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