备餐设备是供烹调前菜点配份使用的设备。 ( )

admin2022-06-07 30

问题备餐设备是供烹调前菜点配份使用的设备。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析备餐设备是配备在备餐间，以方便服务人员进行备餐服务的设备。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/papiFFFM

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)