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某大学生食堂,就餐人数500人,其中男生200人,女生300人,年龄在18—25岁。能量的RNI值:男性为2700kcal/日,女性为2300kcal/日。 如果该食堂每人每日粳米市品用量为165g,计算出该食堂一日粳米的总用量。
某大学生食堂,就餐人数500人,其中男生200人,女生300人,年龄在18—25岁。能量的RNI值:男性为2700kcal/日,女性为2300kcal/日。 如果该食堂每人每日粳米市品用量为165g,计算出该食堂一日粳米的总用量。
admin
2016-01-07
32
问题
某大学生食堂,就餐人数500人,其中男生200人,女生300人,年龄在18—25岁。能量的RNI值:男性为2700kcal/日,女性为2300kcal/日。
如果该食堂每人每日粳米市品用量为165g,计算出该食堂一日粳米的总用量。
选项
答案
该食堂总人日数以女性为基准,每人每日粳米用量为165g,该食堂一日粳米的总用量:165×534=88110g=88.11kg。
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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