乳化剂的用量和适宜的乳化温度为

admin2010-06-25  22

问题 乳化剂的用量和适宜的乳化温度为

选项 A、0.5%.~5%.   25~35℃
B、<2.5%.       30~50℃
C、0.5%.~10%.  50~70℃
D、5%.~10%.     50~70℃
E、0.5%.~1%.   30~50℃

答案C

解析
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