因保存或炮制不当,有效成分水解、氧化,变为绿色的药材是

admin2018-03-19  23

问题 因保存或炮制不当,有效成分水解、氧化,变为绿色的药材是

选项 A、黄芩
B、黄连
C、姜黄
D、黄柏
E、黄芪

答案A

解析 本题考查黄芩苷的水解。黄芩苷经水解生成黄芩素,因其具有邻三酚羟基,易被氧化转为醌类衍生物而显绿色,这是保存或炮制不当的黄芩能够变绿色的原因,黄芩变绿后,有效成分受到破坏。
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