一个老奶奶年近70岁。领5岁男孩到营养咨询门诊，说他的孙子不好好吃饭。近期体弱多病、体重未增长。并咨询公共营养师解决的办法。公共营养师首先询问了孩子的膳食情况。然后检查了孩子的身高体重。了解到孩子身高在正常范围之内。但体重在标准数值2SD之下。膳食有营养不

admin2013-02-23 375

问题一个老奶奶年近70岁。领5岁男孩到营养咨询门诊，说他的孙子不好好吃饭。近期体弱多病、体重未增长。并咨询公共营养师解决的办法。公共营养师首先询问了孩子的膳食情况。然后检查了孩子的身高体重。了解到孩子身高在正常范围之内。但体重在标准数值2SD之下。膳食有营养不平衡问题。
在本案中，最适合的膳食调查方法是( )。[山东省2010年11月三级真题]

选项 A、称重法
B、记账法
C、24小时回顾法
D、24小时回顾法和膳食史结合法
E、3天回顾法

答案D，E

解析膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。其中，称重法是指将测试对象每餐各种饭菜、生熟食品及吃剩的饭菜一一称重记录的一种调查方法；记账法多用于建有伙食账目的集体食堂等单位；显然均不适合本案。24小时回顾法和膳食史结合法既可方便地获取调查对象近期的膳食营养摄入状况，同时可获得调查对象通常的饮食模式和食物摄入状况，故适用于本案。

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________是指在项目进行过程中，项目的实际进度和计划进度出现了不符合的情况。

具体到在国内采购来说，采购前的准备工作主要有________。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

下列关于右主支气管的叙述，正确的是()

反接制动是将交流电动机的电源相序反接产生制动转矩的一种电制动方式，下述哪种情况不宜采用反接制动?()

FIDIC《施工合同条件》主要适用于(　　)。

下列账簿中不能采用卡片式账簿的有()。

对银行业金融机构未经任职资格审查任命董事的行为，可处以的罚款数额是()万元。

代办货物进出口报关、纳税、结关及相关业务的货运代理是()。

以下对市场有效性的划分正确的是()。

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________是指在项目进行过程中，项目的实际进度和计划进度出现了不符合的情况。

具体到在国内采购来说，采购前的准备工作主要有________。

________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。

下列关于右主支气管的叙述，正确的是()

反接制动是将交流电动机的电源相序反接产生制动转矩的一种电制动方式，下述哪种情况不宜采用反接制动?()

FIDIC《施工合同条件》主要适用于( )。

下列账簿中不能采用卡片式账簿的有()。

对银行业金融机构未经任职资格审查任命董事的行为，可处以的罚款数额是()万元。

代办货物进出口报关、纳税、结关及相关业务的货运代理是()。

以下对市场有效性的划分正确的是()。

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合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

FIDIC《施工合同条件》主要适用于(　　)。